Те се използват в емулсии, които са уникални комбинации от две или повече течности, които обикновено не се смесват добре. Стар пример за това е, когато се опитате да комбинирате масло и вода. Масло и вода: тези двете не се смесват, ако излеете масло в чаша вода, то просто ще се утаи върху сместа. Но когато образувате емулсия, тези две течности ще останат смесени още известно време. Трябва да знаете, че емулсиите се срещат в два основни типа: масло във вода и вода в масло. OILREE ще ви помогне да разберете повече.
Емулсиите масло във вода се състоят от малки маслени капчици, диспергирани във вода (2). Тези маслени капчици са толкова малки, че виждате сместа като мътна или млечна. Това се случи поради наличието на множество малки капчици масло във водата. Тези емулсии често се включват в продукти като лосиони, кремове и много други елементи, които използваме ежедневно.
Емулсиите вода в масло, от друга страна, са просто малки топчета вода, диспергирани в маслото. Те може да не изглеждат съвсем като емулсии масло във вода. Те обикновено са по-малко мътни и поради това имат малки мехурчета вода в маслото акрилно сгъстяванеr. Това са емулсии, които често се срещат в неща като мехлеми, балсами и т.н., където се чувстват мазни на допир и не изсушават кожата.
Емулсията вода в масло има много благоприятни за кожата свойства, поради което е перфектна среда за вашата мазна кожа. Той насища кожата в малки луди водни капчици, които допринасят за поддържане на лицето ви влажно и хидратирано. Те образуват бариера върху кожата, която предотвратява изтичането на вода и навлизането на други вредни вещества. Особено сухата кожа може да е от полза.
Избор на емулсия според вашите продукти
Някои от ключовите фактори, които трябва да имате предвид, когато определяте дали вместо това да използвате емулсия масло във вода срещу емулсия вода в масло, включват; На първо място, най-важното е за какво ви е необходим този артикул. Емулсията масло във вода може да е подходяща, ако правите лосион за тяло, например. Лесно се абсорбира от кожата, което означава, че няма да се чувства тежко, като същевременно осигурява максимална влага козметични суровини. От друга страна, ако разработвате мехлем за супер суха кожа, емулсия вода в масло може да работи най-добре. Този тип емулсия по същество създава по-укрепена бариера, която може да помогне за задържане във водата.
Друг ключов момент е, че сухите петна трябва да вземат предвид какъв тип кожа имат. Емулсиите масло във вода ще бъдат предпочитани от тези с мазна кожа, защото стоят по-леки върху кожата и се чувстват по-малко мазни. Емулсиите вода в масло може да са благоприятни за тези, които имат суха кожа, защото осигуряват повече хидратация и създават щит на повърхността на епидермиса.
Науката зад емулсиите
Начинът, по който се създават емулсии, е просто очарователен. Какво е емулсия, може да попитате, когато две течности се комбинират, резултатът може да бъде пляскане на жълт цвят, разтворен в канализационна вода, или може да доведе до нещо доста прекрасно. Емулсиите се случиха, защото имаше един магически агент, наречен и емулгатор, който им помагаше да ги поддържат заедно. Емулгаторът е просто нещо, което не позволява на тези малки капчици да се съединят отново с първоначалните си течности. За да постигне това, той се поставя на границата между две течности и образува защитен слой, който поддържа тези капчици смесени.
Естествени или синтетични емулгатори Естествените емулгатори включват като лецитин (извлечен от яйчен жълтък), пчелен восък, както и дори добър старомоден яйчен жълтък. Обичайните лабораторни хранителни емулгатори са Polysorbate 80 tweens и PEG-40 хидрогенирано рициново масло. Ще се използват различни емулгатори в зависимост от това как искате да използвате вашия продукт и за какъв тип кожа е предназначен.
Съображение при избора на емулсии
Има няколко неща, които трябва да имате предвид, когато имате избор между емулсии масло във вода и вода в масло. Един важен момент, с който да започнете, е рН на вашите готови продукти. Различните емулгатори работят най-добре при различни диапазони на pH или при киселинни, неутрални и алкални условия. Това е нещо, което трябва да вземете предвид, когато разработвате своя продукт.
Също толкова важна е температурата, при която ще се използва продуктът. Едно е вярно: някои емулсии ще се счупят, ако ги вземете твърде топли. С други думи, искате да сте сигурни, че продуктът е достатъчно здрав и продължава да работи добре при вероятни условия в реалния свят.
Освен това трябва да сте сигурни, че всички съставки харесват акрилат стирен като един друг. Някои неща могат да причинят разпадане на емулсията. Например силно ненаситените масла потенциално биха реагирали с емулгатора и биха причинили разрушаване на капките поради свободните радикали, генерирани от продуктите на окисление на тези чувствителни мастни киселини. Финалът е това, което искате да почувствате в процеса на кандидатстване. Различните емулгатори не само ще имат тънки, течни резултати, докато други създават плътна кремообразна текстура.
