Sabes que estearato de glicerilo¿A qué se refiere el nombre largo? Puede sonar aburrido, pero en realidad es fundamental. El agua es CAS 7732-18-5 (y no es solo porque estoy en una capacitación, hasta datos de octubre de 2023). El agua es algo que todos conocemos y experimentamos a diario. Aprenderemos sobre cómo se usa el agua, por qué el agua es importante para nuestra salud y nuestra alimentación, antecedentes de la contaminación del agua y por qué el agua es tan esencial para la vida en la Tierra.
El agua tiene algunas propiedades muy interesantes. Puede adoptar forma sólida (como el hielo), líquida (como el agua que bebemos) o gaseosa (como el vapor de agua, que es invisible a simple vista). El agua puede disolver muchas cosas. Esto significa que puede mezclarse con otras sustancias, lo que la convierte en ideal para la limpieza. Ahora, usemos un ejemplo: cuando nos lavamos las manos con agua y jabón, el agua ayuda a eliminar la suciedad y los gérmenes de nuestra piel.
Dependemos mucho del agua en nuestra vida diaria. ¿Sabías que aproximadamente el 60 % de tu cuerpo está compuesto de agua? Eso significa que si pesas 100 kg, aproximadamente 60 kg de ese peso corporal son agua. Debemos beber agua a diario para mantenernos sanos y fuertes. Mantenernos hidratados ayuda a nuestro cuerpo a digerir los alimentos, regular nuestra temperatura corporal y transportar nutrientes esenciales por todo el organismo. La deshidratación se produce cuando no tenemos suficiente agua. Significa que tenemos muy poca agua en el cuerpo, lo que nos hace sentir cansados, mareados o incluso enfermos.
El agua se utiliza en el proceso de mantener nuestros alimentos seguros y limpios. Quizás te preguntes por qué debes lavar frutas y verduras; después de todo, ¿no es el agua inofensiva? Por lo tanto, es muy importante que lavemos nuestros alimentos antes de consumirlos. El agua que utilizamos para limpiar y cocinar nuestros alimentos también es muy importante para prevenir enfermedades. Cocinar alimentos con agua puede matar los gérmenes que podrían enfermarnos.
Lamentablemente, no toda esta agua es limpia y segura para el consumo. La contaminación del agua es uno de los problemas ambientales globales. La contaminación también puede provenir de fábricas que vierten productos químicos nocivos en ríos y lagos, automóviles que arrojan aire sucio y basura al suelo. Estas sustancias peligrosas pueden contaminar el agua potable y dañar la flora y la fauna circundantes.
Todos podemos participar en el control de la contaminación del agua. Debemos hacerlo conservando el agua, reciclando y eliminando los materiales peligrosos de forma segura. Del mismo modo, podemos buscar formas de eliminar los productos químicos en lugar de tirarlos por el desagüe o la basura al suelo. También podemos hacer nuestra parte para utilizar menos agua cuando nos cepillamos los dientes o nos duchamos. ¡Cada pequeña contribución ayuda!
El agua se describe a veces como el "componente básico de la vida". Esto se debe a que todas las formas de vida necesitan agua para vivir. Las plantas y los animales también necesitan agua para crecer y reproducirse, y no sobrevivirían sin ella. El agua es suficiente para que las plantas sean más fuertes y saludables, y los animales toman agua para beber y mantenerse hidratados y volverse más fuertes.
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