Se utilizan en emulsiones, que son combinaciones únicas de dos o más líquidos que normalmente no se mezclan bien. Un ejemplo muy antiguo de esto es cuando intentas combinar aceite y agua. Aceite y agua: estos dos no se mezclan, si viertes aceite en un vaso de agua, simplemente se asentará en la parte superior de la mezcla. Pero cuando formas una emulsión, ahora estos dos líquidos permanecerán mezclados durante un tiempo más largo. Debes saber que las emulsiones se presentan en dos tipos principales: aceite en agua y agua en aceite. ACEITE te ayudará a entender más.
Las emulsiones de aceite en agua consisten en pequeñas gotas de aceite dispersas en agua (2). Estas gotas de aceite son tan pequeñas que la mezcla se ve turbia o lechosa. Esto se debe a la presencia de numerosas gotas pequeñas de aceite en el agua. Estas emulsiones se encuentran con frecuencia en productos como lociones, cremas y muchos otros artículos que usamos a diario.
Por otro lado, las emulsiones de agua en aceite son simplemente pequeños glóbulos de agua dispersos en aceite. Es posible que no se parezcan exactamente a las emulsiones de aceite en agua. Por lo general, son menos turbias y tienen pequeñas burbujas de agua en el aceite debido a Espesante acrílicorSe trata de emulsiones que suelen encontrarse en productos como ungüentos, bálsamos, etc., que resultan grasosas al tacto y no secas en la piel.
La emulsión de agua en aceite tiene muchas propiedades beneficiosas para la piel, por lo que es un producto perfecto para la piel grasa. Satura la piel en pequeñas gotas de agua que contribuyen a mantener el rostro humectado e hidratado. Forman una barrera en la piel que evita que el agua se escape y que entren otras sustancias nocivas. La piel seca, en particular, puede beneficiarse.
Selección de emulsión según sus productos
Algunos de los factores clave que debes considerar al decidir si usar una emulsión de aceite en agua en lugar de una emulsión de agua en aceite incluyen: En primer lugar, lo más importante es para qué necesitas este producto. Una emulsión de aceite en agua puede ser ideal si estás haciendo una loción corporal, por ejemplo. La piel la absorbe fácilmente, lo que significa que no se sentirá pesada y, al mismo tiempo, proporcionará una hidratación máxima. materias primas cosméticasPor otro lado, si estás desarrollando un ungüento para pieles muy secas, una emulsión de agua en aceite podría funcionar mejor. Este tipo de emulsión crea esencialmente una barrera más fortificada que puede ayudar a retener el agua.
Otro punto clave es que las zonas secas deben tener en cuenta el tipo de piel que tienen. Las emulsiones de aceite en agua serán las preferidas por aquellas personas con piel grasa porque se asientan más ligeras sobre la piel y se sienten menos grasosas. Las emulsiones de agua en aceite pueden ser favorables para aquellas personas con piel seca porque proporcionan más hidratación y producen un escudo en la superficie de la epidermis.
La ciencia detrás de las emulsiones
La forma en que se crean las emulsiones es fascinante. Te preguntarás qué es una emulsión. Cuando se combinan dos líquidos, el resultado puede ser una mancha de color amarillo disuelta en el agua de alcantarilla o puede dar lugar a algo maravilloso. Las emulsiones surgieron porque había un agente mágico llamado emulsionante que ayudaba a mantenerlas todas juntas. Un emulsionante es simplemente algo que evita que esas pequeñas gotas se vuelvan a unir con sus líquidos originales. Para lograrlo, se coloca en la interfaz entre dos líquidos y forma una capa protectora que mantiene estas gotas mezcladas.
Emulsionantes naturales o sintéticos Los emulsionantes naturales incluyen la lecitina (derivada de las yemas de huevo), la cera de abejas e incluso la yema de huevo tradicional. Los emulsionantes alimentarios de laboratorio más comunes son el polisorbato 80 y el aceite de ricino hidrogenado PEG-40. Se utilizarán diferentes emulsionantes según cómo desee utilizar su producto y para qué tipo de piel esté diseñado.
Consideraciones a tener en cuenta a la hora de optar por emulsiones
Hay varias cosas que se deben tener en cuenta cuando se tiene que elegir entre emulsiones de aceite en agua y de agua en aceite. Un punto importante con el que hay que empezar es el pH de los productos terminados. Los distintos emulsionantes funcionan mejor en distintos rangos de pH o en condiciones ácidas, neutras y alcalinas. Esto es algo que se debe tener en cuenta al desarrollar el producto.
Igualmente importante es la temperatura a la que se utilizará el producto. Una cosa es cierta: algunas emulsiones se rompen si se calientan demasiado. En otras palabras, hay que asegurarse de que el producto sea lo suficientemente resistente y siga funcionando bien en las condiciones reales.
Además, debes asegurarte de que todos los ingredientes como acrilato estireno Se parecen entre sí. Ciertas cosas pueden hacer que una emulsión se rompa. Por ejemplo, los aceites altamente insaturados podrían reaccionar potencialmente con el emulsionante y causar la destrucción de las gotas debido a los radicales libres generados en los productos de oxidación de estos ácidos grasos sensibles. El resultado final es lo que quieres que sea el proceso de aplicación. No solo los diferentes emulsionantes tendrán resultados finos y líquidos, mientras que otros crearán una textura espesa y cremosa.