Ils sont utilisés dans les émulsions, qui sont des combinaisons uniques de deux ou plusieurs liquides qui ne se mélangent généralement pas bien. Un exemple ancien de cela est lorsque vous essayez de mélanger de l'huile et de l'eau. L'huile et l'eau : ces deux-là ne se mélangent pas, si vous versez de l'huile dans un verre d'eau, elle va simplement se déposer en surface. Mais lorsque vous formez une émulsion, ces deux liquides restent mélangés pendant un peu plus longtemps. Il faut savoir que les émulsions se produisent sous deux formes principales : huile-dans-eau et eau-dans-huile. OILREE vous aidera à comprendre davantage.
Les émulsions huile-dans-eau consistent en de petites gouttelettes d'huile dispersées dans l'eau (2). Ces gouttelettes d'huile sont tellement petites que vous voyez le mélange comme étant trouble ou laiteux. Cela est dû à la présence de nombreuses petites gouttelettes d'huile présentes dans l'eau. Ces émulsions sont fréquemment utilisées dans des produits tels que les laits, les crèmes et beaucoup d'autres articles que nous utilisons quotidiennement.
Les émulsions eau-dans-l'huile, en revanche, sont simplement de petites globules d'eau dispersées dans l'huile. Celles-ci peuvent ne pas ressembler tout à fait aux émulsions huile-dans-eau. Elles sont généralement moins troubles et contiennent de petits bulbes d'eau dans l'huile parce que épaississant acrylique R Ce sont des émulsions souvent trouvées dans des produits comme les onguents, les baumes, etc., où cela donne une sensation grasse au toucher et non sèche sur la peau.
L'émulsion eau-dans-l'huile possède de nombreuses propriétés bénéfiques pour la peau, c'est pourquoi elle constitue un support idéal pour votre peau grasse. Elle imprègne la peau de petites gouttes d'eau folles qui contribuent à garder votre visage hydraté et humide. Elles forment une barrière sur la peau qui empêche l'évasion de l'eau et l'intrusion d'autres substances nocives. En particulier, la peau sèche peut bénéficier.
Sélection de l'émulsion selon vos produits
Certaines des principales facteurs que vous devez prendre en compte lors de la détermination d'utiliser une émulsion d'huile-dans-eau plutôt qu'une émulsion d'eau-dans-huile incluent : Tout d'abord, la chose la plus importante est à quoi vous avez besoin de cet article. Une émulsion d'huile-dans-eau pourrait être parfaite si vous fabriquez une crème corporelle, par exemple. Elle est facilement absorbée par la peau, ce qui signifie qu'elle ne sera pas lourde tout en apportant une hydratation optimale. Matières premières cosmétiques . D'autre part, si vous développez un onguent pour une peau très sèche, une émulsion eau-dans-huile pourrait être préférable. Ce type d'émulsion crée essentiellement une barrière plus renforcée qui peut aider à retenir l'eau.
Un autre point clé est que les zones sèches doivent prendre en compte le type de peau. Les émulsions eau-dans-huile seront préférées par ceux qui ont une peau grasse car elles se posent plus légèrement sur la peau et se sentent moins grasses. Les émulsions huile-dans-eau peuvent, dans ce contexte, être favorables à ceux qui ont une peau sèche car elles apportent plus d'hydratation et créent un bouclier à la surface de l'épiderme.
La science derrière les émulsions
La manière dont les émulsions sont créées est fascinante. Qu'est-ce qu'une émulsion, me direz-vous ? Lorsque deux liquides sont combinés, le résultat peut être une masse de couleur jaune dissoute dans l'eau usée, ou il peut mener à quelque chose de tout à fait merveilleux. Les émulsions se produisent parce qu'il y a un agent magique appelé émulsifiant qui aide à les maintenir tous ensemble. Un émulsifiant est simplement quelque chose qui empêche ces petites gouttelettes de se rejoindre à nouveau avec leurs liquides d'origine. Pour accomplir cela, il se place à l'interface entre deux liquides et forme une couche protectrice qui maintient ces gouttelettes mélangées.
Émulsifiants naturels ou synthétiques : Les émulsifiants naturels incluent des substances comme la lécithine (dérivée des jaunes d'œufs), la cire d'abeille, ainsi que le bon vieux jaune d'œuf traditionnel. Les émulsifiants alimentaires courants fabriqués en laboratoire sont le Polysorbate 80, les tweens et l'huile de ricin hydrogénée PEG-40. Différents émulsifiants seraient utilisés en fonction de la manière dont vous souhaitez utiliser votre produit et du type de peau pour lequel il est conçu.
Points à considérer lors du choix d'émulSIONS
Il y a plusieurs choses à prendre en compte lorsque vous avez le choix entre des émulsions eau-dans-huile et huile-dans-eau. Un point important à aborder dès le départ est le pH de votre produit fini. Différents émulsifiants fonctionnent mieux dans différentes plages de pH ou dans des conditions acides, neutres et basiques. C'est un facteur à prendre en compte lorsque vous développez votre produit.
Il est également crucial de tenir compte de la température à laquelle le produit sera utilisé. Une chose est sûre : certaines émulsions se défont si elles sont exposées à trop haute température. Autrement dit, vous devez vous assurer que le produit est assez robuste pour continuer à bien fonctionner dans des conditions réelles probables.
De plus, il faut vous assurer que tous les ingrédients comme acrylate styrene s'aiment mutuellement. Certaines choses peuvent provoquer la rupture d'une émulsion. Par exemple, les huiles très insaturées pourraient potentiellement réagir avec l'émulsifiant et provoquer la destruction des gouttelettes en raison des radicaux libres générés par les produits d'oxydation de ces acides gras sensibles. Le résultat final est ce que vous souhaitez ressentir lors du processus d'application. Non seulement différents émulsifiants donneront des résultats fins et coulants, tandis que d'autres créeront une texture épaisse et crémeuse.
