आपने कितनी बार तेल और पानी को कप में मिलते हुए देखा है? और अगर आपने ऐसा किया है, तो सबसे ज़्यादा संभावना है कि आपको सफलता नहीं मिलेगी। वे एक समान तरल में मिलने के बजाय सिर्फ़ दो परतों में विभाजित हो जाते हैं। यह यहाँ मददगार है क्योंकि तेल और पानी में आम तौर पर एक दूसरे के साथ अच्छी तरह से घुलने-मिलने की क्षमता नहीं होती। दोनों को मिलाने के लिए आपको एक पायसीकारक की ज़रूरत होती है। ऑयलरी इससे उन चीजों को मिलाने में मदद मिलेगी जो अन्यथा आसानी से नहीं मिल पातीं।
सिंथेटिक सर्फेक्टेंट अक्सर हमारी आधुनिक दुनिया में पसंदीदा पायसीकारी होते हैं। इस प्रकार के सर्फेक्टेंट सिंथेटिक होते हैं, और इनका इस्तेमाल कई तरह के सफाई उत्पादों के साथ-साथ व्यक्तिगत देखभाल की वस्तुओं में भी किया जाता है। हालाँकि, ये सिंथेटिक तत्व पर्यावरण के लिए हानिकारक हो सकते हैं और संवेदनशील त्वचा को भी परेशान कर सकते हैं। अच्छी खबर यह है कि आपके उपयोग के लिए गैर-आयनिक पायसीकारी उपलब्ध हैं। सिंथेटिक रूप में जाने के बजाय सर्फेक्टेंट के इन प्राकृतिक विकल्पों को चुना जा सकता है। मुझे लगा कि गैर-आयनिक पायसीकारी के बारे में गहराई से जानना और यह समझना उपयोगी हो सकता है कि वे हमारे लिए कैसे बेहतर हैं।
कल्पना कीजिए कि कुछ तेल को साबुन की मदद से फैलाया गया है और आपके पास एक उदाहरण है या गैर-आयनिक पायसीकारी जो पर्यावरण के अनुकूल हैं।
नॉन-आयनिक इमल्सीफायर- ये वे हैं जिन्हें वसा और तेल सहित प्राकृतिक पदार्थों से तैयार किया जा सकता है। प्राकृतिक इमल्सीफायर पर्यावरण के अनुकूल होते हैं जैसे कि वे जलीय जानवरों या पौधों को नुकसान नहीं पहुँचाते हैं। सिंथेटिक सर्फेक्टेंट के विपरीत नॉन-आयनिक इमल्सीफायर, जो हमारी हवा, पानी और भूमि को दूषित करने वाले खतरनाक अवशेषों का उत्पादन कर सकते हैं। वे बायोडिग्रेडेबल होते हैं इसलिए वे कुछ समय बाद सुरक्षित, गैर-विषाक्त तत्वों में विघटित हो जाते हैं।
कई सफाई उत्पादों में हम गैर-आयनिक पायसीकारी का उपयोग करते हैं। उदाहरण के लिए, कपड़े धोने के लिए साबुन और डिश शैम्पू या बॉडी वॉश जैसी चीजें इन प्राकृतिक पायसीकारी से लाभ उठाती हैं। वे इन उत्पादों को प्रभावी ढंग से सफाई करने में मदद करते हैं और हमारे ग्रह की सुरक्षा भी सुनिश्चित करते हैं। यदि आप नहीं जानते हैं, तो ये खाद्य पदार्थ सोया लेसिथिन से बने होते हैं जो एक गैर-आयनिक पायसीकारी है। हम केवल इस एक बदलाव से दुनिया को सुरक्षित और पर्यावरण के अनुकूल रखने में मदद कर सकते हैं क्योंकि इससे हमारे पारिस्थितिकी तंत्र में प्रदूषण कम हो सकता है क्योंकि हमारे पास कम पशु उत्पाद होंगे जिन्हें चयापचय करने की आवश्यकता होती है।
बी: संवेदनशील त्वचा की देखभाल पायसीकारी (नॉनआयनिक)
बात यह है कि ज़्यादातर लोगों की त्वचा संवेदनशील होती है, और वे हमेशा अपनी त्वचा पर इस्तेमाल किए जाने वाले सभी उत्पादों से इसे खतरे में डालने की कोशिश करते हैं। इस तरह की त्वचा सिंथेटिक सर्फेक्टेंट के प्रति अच्छी प्रतिक्रिया नहीं देती है क्योंकि वे इस प्रकार के लिए बहुत कठोर होते हैं। ये इतने परेशान करने वाले होते हैं कि ये आपको चकत्ते, लालिमा और शुष्क त्वचा जैसी चीज़ें पैदा कर सकते हैं। नॉन-आयनिक का इस्तेमाल करें पायसीकारी वे बहुत नरम हैं और आपकी त्वचा को परेशान नहीं करेंगे।
गैर-आयनिक पायसीकारी कई अलग-अलग त्वचा देखभाल व्यंजनों में पाए जा सकते हैं। उदाहरण के लिए, इन्हें अक्सर क्रीम, लोशन और सनस्क्रीन में इस्तेमाल किया जाता है। ये पायसीकारी सुनिश्चित करते हैं कि आपकी त्वचा हाइड्रेटेड रहे और कोई प्रतिकूल प्रतिक्रिया या साइड इफ़ेक्ट न हो। वे एलर्जी वाले लोगों और अन्य पदार्थों का जवाब देने वाले लोगों के लिए भी एक आदर्श विकल्प हैं, जिससे यह कई अपात्रों द्वारा सुरक्षित विकल्प बन जाता है।
गैर-आयनिक पायसीकारी हानिकारक सिंथेटिक सर्फेक्टेंट की जगह लेते हैं
औद्योगिक सफाई एजेंटों के साथ-साथ व्यक्तिगत देखभाल उत्पादों में सिंथेटिक सर्फेक्टेंट कुछ ऐसे आइटम सख्त क्लीनर होते हैं जो तेल के दाग और जीवाणुनाशकों को खत्म करते हैं। दूसरी ओर, वे आपकी त्वचा और आँखों को परेशान कर सकते हैं और जलीय जीवन के लिए हानिकारक हैं। सरल गैर-आयनिक पायसीकारी इसका समाधान प्रदान कर सकते हैं और इन हानिकारक सिंथेटिक सर्फेक्टेंट को सुरक्षित रूप से प्रतिस्थापित कर सकते हैं।
इसके उपयोग से गैर आयनिक पायसीकारी, हम और अधिक बना सकते हैं क्योंकि यह एक कीटाणुनाशक या विलायक भी है। प्राकृतिक पायसीकारी सिंथेटिक पायसीकारी की तरह ही काम करते हैं, लेकिन उनके उतने हानिकारक दुष्प्रभाव नहीं होते हैं। और साथ ही, उनमें सिंथेटिक सर्फेक्टेंट की तुलना में कम अप्रिय और अधिक सुखद गंध होती है, इसलिए, हम उन्हें चारों ओर स्प्रे-और-पोंछने में प्रसन्न होते हैं।
कई उत्पादों में गैर-आयनिक पायसीकारी का उपयोग किया जाता है
दरअसल, नॉन-आयनिक इमल्सीफायर का इस्तेमाल सिर्फ़ सफाई और त्वचा की देखभाल के उत्पादों में ही नहीं किया जाता है, बल्कि कई अन्य क्षेत्रों में भी इनका इस्तेमाल किया जाता है। उदाहरण के लिए, इन बर्तनों का इस्तेमाल अक्सर पेंट और कोटिंग्स, चिपकने वाले पदार्थ और खाद्य पदार्थों के निर्माण में किया जाता है। नॉन-आयनिक इमल्सीफायर इन मिश्रणों को स्थिरता प्रदान करते हैं और उनके प्रदर्शन को बढ़ाते हैं।
पेंट और कोटिंग्स में गैर-आयनिक पायसीकारी के प्रकार वे मिश्रण पर वर्णक कणों के वितरण/एकरूपता में सुधार करते हैं। इसका कारण यह है कि यह एक उज्जवल रंग देता है और उतना फिसलता नहीं है। गैर-आयनिक पायसीकारी या पायसीकारी मोम इनका उपयोग खाद्य उत्पादों में मिश्रण को अलग होने से रोकने और एक समान बनावट, स्वाद की गारंटी देने के लिए किया जाता है।