ओयल-इन-वॉटर और वॉटर-इन-ओयल एमल्सियन के बीच चुनाव

वे एमल्शन में प्रयोग किए जाते हैं, जो ऐसे विशेष संयोजन होते हैं जिनमें दो या उससे अधिक तरल पदार्थ शामिल होते हैं जो सामान्यतः अच्छी तरह से मिलते नहीं हैं। इसका एक पुराना उदाहरण यह है कि जब आप तेल और पानी को मिलाने का प्रयास करते हैं। तेल और पानी: ये दोनों मिलते नहीं, यदि आप एक पानी के ग्लास में तेल डालते हैं तो यह बस मिश्रण के ऊपर बैठ जाएगा। लेकिन जब आप एक एमल्शन बनाते हैं, तो अब ये दोनों तरल कुछ अधिक समय तक मिश्रित रहते हैं। आपको यह जानना चाहिए कि एमल्शन दो मुख्य प्रकार में होते हैं: तेल-में-पानी और पानी-में-तेल। OILREE आपको अधिक समझने में मदद करेगा।

तेल-में-पानी एमल्शन में छोटे तेल के बूँद पानी में फैले होते हैं (2)। ये तेल के बूँद इतने छोटे होते हैं कि आप मिश्रण को धुंधला या दूधिया देखते हैं। यह पानी में बहुत सारे छोटे तेल के बूँद होने के कारण होता है। ये एमल्शन अक्सर लोशन, क्रीम और हमारे दैनिक उपयोग की बहुत सी अन्य वस्तुओं में पाए जाते हैं।

ओइल-में-पानी एम्यूल्सन, दूसरी ओर, सिर्फ पानी के छोटे-छोटे कण होते हैं जो ओइल के भीतर फ़ैले हुए होते हैं। ये ओइल-में-पानी एम्यूल्सन जैसे नज़र नहीं आते। वे आमतौर पर कम धुंधले होते हैं और ओइल में पानी के छोटे-छोटे बुलबुले होते हैं क्योंकि ऐक्रिलिक थिकनर R । ये एम्यूल्सन अक्सर चर्म जैसे ऑइंटमेंट्स, बाल्म आदि में पाए जाते हैं, जहां इसे छूने पर तेलीलगन महसूस होती है और चमकदार नहीं होती।

ओइल-में-पानी एम्यूल्सन में कई चर्म लाभदायक गुण होते हैं, इसलिए यह आपकी तेलीलगन वाली चर्म के लिए परफेक्ट माध्यम होता है। यह चर्म को छोटे-छोटे पानी के कणों में भर देता है जो आपके चेहरे को नम और जीवंत रखने में मदद करते हैं। वे चर्म पर एक बाड़ बनाते हैं जो पानी को बाहर निकलने से रोकते हैं और अन्य हानिकारक पदार्थों को भीतर नहीं आने देते। विशेष रूप से सूखी चर्म से लाभ हो सकता है।

अपने उत्पादों के अनुसार एम्यूल्सन का चयन

जब आपको यह तय करना है कि तेल-में-पानी या पानी-में-तेल के मिश्रण का उपयोग करना है, तो आपको ध्यान में रखने वाले कुछ महत्वपूर्ण कारक हैं; सबसे पहले, यह सबसे बड़ी बात है कि आपको इस चीज का उपयोग किस लिए करना है। यदि आप शरीर के लिए लोशन बना रहे हैं, तो तेल-में-पानी का मिश्रण बिल्कुल ठीक हो सकता है। यह त्वचा द्वारा आसानी से अवशोषित हो जाता है, जिससे यह भारी नहीं लगता है और अधिकतम नमी प्रदान करता है। कोस्मेटिक कच्चे पदार्थ दूसरी ओर, यदि आप सुपर सूखी त्वचा के लिए एक जम का विकास कर रहे हैं, तो पानी-में-तेल का मिश्रण सबसे अच्छा काम कर सकता है। यह प्रकार का मिश्रण मूल रूप से एक अधिक मजबूत बाड़ बनाता है जो पानी को अंदर रखने में मदद कर सकता है।

एक और महत्वपूर्ण बिंदु है कि सूखी पैचों को यह ध्यान में रखना चाहिए कि उनके पास कौन सा स्किन टाइप है। तेल-में-पानी की मिश्रण तेलील त्वचा वालों द्वारा अधिक पसंद की जाएगी क्योंकि वे त्वचा पर हल्के रूप से बैठती हैं और कम घीमुरझाई महसूस की जाती है। पानी-में-तेल की मिश्रण सूखी त्वचा वालों के लिए अधिक उपयुक्त हो सकती है क्योंकि वे अधिक स्वच्छता प्रदान करती हैं और त्वचा की सतह पर एक छत बनाती हैं।

मिश्रण के पीछे विज्ञान

एमल्शन बनाने का तरीका सिर्फ आश्चर्यजनक है। एमल्शन क्या है, यह पूछ सकते हैं, जब दो तरलों को मिलाया जाता है, तो परिणाम यह हो सकता है कि पीले रंग का एक छप्पड़ ड्रेन पानी में घुल जाता है या यह कुछ अद्भुत की ओर जा सकता है। एमल्शन तब होते हैं जब एक जादुई एजेंट नाम 'एमल्सिफायर' उन्हें सभी को एकसाथ रखने में मदद करता है। एमल्सिफायर वह कुछ है जो उन छोटी-छोटी बूँदों को अपने मूल तरलों के साथ फिर से मिलने से रोकता है। इसे दो तरलों के बीच के इंटरफ़ेस पर खड़ा करके और इन बूँदों को मिश्रित रखने के लिए एक सुरक्षित परत बनाता है।

प्राकृतिक या सिंथेटिक एमल्सिफायर्स प्राकृतिक एमल्सिफायर्स में लेसिथिन (अंडे के पीले से प्राप्त) और बीजवॉक्स शामिल हैं, यहां तक कि पुराने स्टाइल के अंडे के पीले को भी। सामान्य लैब-बनाई खाद्य एमल्सिफायर्स पॉलिसोरबेट 80, ट्वीन्स और PEG-40 हाइड्रोजनेटेड कास्टर तेल हैं। अलग-अलग एमल्सिफायर्स का उपयोग आपके उत्पाद को कैसे उपयोग करना चाहते हैं और इसे किस प्रकार की त्वचा के लिए डिज़ाइन किया गया है, इस पर निर्भर करेगा।

एमल्शन का चयन करते समय पड़ोसी बातें

जब आपको ऑयल-इन-वॉटर और वॉटर-इन-ऑयल एमल्शन के बीच चुनाव करना है, तो ध्यान रखने योग्य कई बातें हैं। एक महत्वपूर्ण बिंदु यह है कि आपके अंतिम उत्पाद का pH क्या है। विभिन्न एमल्सिफायर विभिन्न pH रेंज पर या अम्लीय, उदासीन और क्षारीय परिस्थितियों में सबसे अच्छा काम करते हैं। यह उत्पाद विकसित करते समय ध्यान में रखने योग्य है।

उत्पाद का उपयोग किस तापमान पर किया जाएगा, यह भी समान रूप से महत्वपूर्ण है। यह सच है कि कुछ एमल्शन अगर उन्हें बहुत गर्म ले जाया जाता है, तो वे टूट सकते हैं। दूसरे शब्दों में, आप यही सुनिश्चित करना चाहेंगे कि उत्पाद दृढ़ है और संभावित वास्तविक दुनिया की स्थितियों के तहत अच्छी तरह से काम करता रहता है।

इसके अलावा, आपको सुनिश्चित करना होगा कि सभी सामग्री जैसे ऐक्रिलेट स्टाइरिन एक दूसरे को पसंद करें। कुछ चीजें एम्यूल्सन को टूटने का कारण बन सकती हैं। उदाहरण के लिए, अति असंतृप्त तेल में एम्यूल्सिफायर के साथ क्रिया हो सकती है और इन संवेदनशील वसा अम्लों के ऑक्सीकरण उत्पादों से निकलने वाले फ्री रेडिकल के कारण बूँदों का नाश हो सकता है। अंतिम परिणाम आपको अपने अनुप्रयोग प्रक्रिया का अनुभव जैसा चाहिए। विभिन्न एम्यूल्सिफायर पतले, गिरने वाले परिणाम दे सकते हैं जबकि अन्य मोटे, घनी और क्रीमी संगठन बनाते हैं।