Akrilamida merupakan salah satu isu paling kritis saat kita membahas keamanan pangan dan perlindungan kesehatan masyarakat. Keamanan pangan adalah memastikan bahwa makanan yang kita konsumsi tidak membahayakan kita, dan aman bagi kita semua, anak-anak dan orang dewasa. Artikel ini akan membahas secara rinci terkait Akrilamida, sumbernya, bagaimana kita dapat menghindarinya, dan apa saja perlindungan yang diterapkan untuk makanan kita. Di OILREE, kami percaya akan tanggung jawab terhadap masyarakat dalam hal keamanan pangan dan ingin keluarga untuk lebih memperhatikan cara mereka tetap sehat dan mempraktikkan kebiasaan makan yang cerdas.
Akrilamida adalah sejenis zat kimia yang, dalam kondisi tertentu, dapat diproduksi dalam beberapa makanan saat makanan tersebut disiapkan dengan memanaskannya pada suhu tinggi. Zat ini muncul saat kita menggoreng, memanggang, atau menyangrai makanan. Akrilamida dapat ditemukan dalam keripik kentang, kentang goreng, roti panggang, dan bahkan kopi. Akrilamida bukanlah sesuatu yang ditambahkan ke dalam makanan, tetapi dapat terbentuk akibat pemasakan pada suhu tinggi.
Akrilamida masuk ke dalam makanan kita terutama karena reaksi antara gula dan asam amino selama pemasakan; yaitu, reaksi Maillard. Ini adalah istilah khusus yang menjelaskan apa yang terjadi ketika makanan dipanaskan bersama protein dan gula. Lebih banyak akrilamida dapat terbentuk, jika dimasak dengan suhu tinggi dan dalam waktu lama. Lebih lanjut dijelaskan, ini berarti makanan yang digoreng atau dipanggang dan dibakar pada suhu yang sangat tinggi cenderung memiliki kadar akrilamida yang lebih tinggi.
Akrilamida berpotensi sebagai karsinogen. Penelitian pada hewan menunjukkan bahwa akrilamida dapat menyebabkan tumor pada tingkat yang sangat tinggi, tetapi saat ini kita masih belum tahu apakah hal yang sama berlaku pada manusia. Mengurangi konsumsi akrilamida juga dapat menurunkan risiko kanker, demikian pernyataan Organisasi Kesehatan Dunia (WHO), yang berafiliasi dengan Perserikatan Bangsa-Bangsa dan menangani berbagai masalah yang terkait dengan kesehatan masyarakat.
Beberapa Negara juga telah memberlakukan peraturan dan pedoman terkait kadar Akrilamida dalam makanan kita. Misalnya, kelompok kerja Zat Berbahaya Uni Eropa telah menetapkan batas persentase tertentu untuk berbagai makanan, seperti keripik kentang dan makanan panggang, untuk memastikan keselamatan semua orang.
Beberapa perusahaan makanan juga berupaya mengurangi kadar Akrilamida dalam produk mereka. Untuk membantu hal ini, mereka mungkin menggunakan metode memasak yang berbeda atau memilih bahan yang berbeda. Itu berarti mereka berupaya keras untuk mengembangkan makanan dengan rasa yang enak, tetapi lebih aman untuk dikonsumsi.
Pendekatan Keamanan Pangan OILREE menganggap serius keamanan pangan dan bertujuan untuk menawarkan makanan yang aman dan sehat bagi setiap individu. Kami mematuhi peraturan dan pedoman terkait Akrilamida, kami secara aktif mengurangi keberadaannya dalam produk kami dengan metode memasak yang cermat dan memilih bahan baku berkualitas tinggi untuk resep kami.
Kekuatan inti kami di Yichang Mingya New Material Technology Co., Ltd. adalah dedikasi kami terhadap kemajuan teknologi yang konstan, dan dukungan teknis kami yang luar biasa, yang memungkinkan kami menawarkan produk dan solusi inovatif kepada klien kami. Kami berkomitmen untuk mengembangkan produk baru. Bisnis kami mencakup berbagai macam bahan kimia halus, termasuk minyak alami dan nomor kas akrilamida, etoksilat penghambat propoksilat gliserol, garam amonium kuarterner, dan emulsi akrilik.
menawarkan berbagai macam produk yang telah tersertifikasi ISO9001 yang digunakan untuk memenuhi kebutuhan pelanggan kami di berbagai sektor. menawarkan produk kimia pembersih emulsi yang dibuat dengan berbagai bahan, dan standar keamanan. Detail tentang pengemasan produk kami Kami menggunakan pengemasan yang tepat untuk memastikan produk berkualitas.
Kapasitas produksi didukung oleh dua lokasi pabrik akrilamida yang terletak di Yichang dan Shenyang, Tiongkok. Dengan berpegang teguh pada misi "sains dan teknologi adalah kekuatan pendorong di balik perkembangan zaman," Yichang Mingya tidak hanya menjadi pemasok bahan kimia inovatif, tetapi juga pelopor di bidang ini.
telah mendirikan pusat layanan purna jual pusat RD di Guangzhou dan Shanghai, Cina. Pabrik menawarkan barang dengan harga yang kompetitif serta pasokan yang berkelanjutan akan memastikan pasokan akrilamida pasar Anda tidak bersaing.
Hak Cipta © Yichang Mingya New Material Technology Co., Ltd Semua Hak Dilindungi Undang-Undang - Kebijakan Privasi kami. - Blog
