Зарим шингэн холилдох ёсгүй юм шиг атлаа яагаад хоорондоо холилдоод байдаг талаар бодож үзсэн үү? Энэхүү холих процессыг эмульс гэж нэрлэдэг бөгөөд өдөр тутмын тоо томшгүй олон бүтээгдэхүүнийг үйлдвэрлэхэд гол үүрэг гүйцэтгэдэг. Олон янзын газар эмульс, эм, жишээлбэл, гоо сайхныг хоол хүнсээс гадна хэрэглэдэг. Жишээлбэл, салат хийхдээ тос, цуу холилдсон эмульс нь ихэвчлэн байдаг.
Бид OILREE-д зориулж эмульсийн үр нөлөөг нэмэгдүүлэх тусгай химийн бодис үйлдвэрлэдэг. Химийн бодисыг зөв сонгох нь маш чухал, учир нь бид эмульс зөв ажиллаж байгаа эсэхийг баталгаажуулахыг хүсч байна. Үр дүнтэй, уян хатан эмульс үйлдвэрлэхийн тулд химийн бодисыг сонгохтой шууд холбоотой хэд хэдэн чухал хүчин зүйлүүд байдаг.
Эмульсжуулагч бодисууд нь ихэвчлэн холилддоггүй шингэнийг холиход тусалдаг тусгай химийн бодисууд юм. Газрын тос, ус холихыг оролдоход хэцүү байдлын талаар бодоорой; тэд байгалиасаа бие биетэйгээ сайн нийлдэггүй. Эмульсжуулагч бодисуудыг оруулна уу! Холимог хэсэг хугацааны дараа салахгүй байхыг хүсч байгаа тул таны сонгосон эмульсжуулагч нь үнэхээр чухал юм. Төрөл бүрийн эмульгаторууд нь янз бүрийн төрлийн шингэнтэй илүү сайн ажилладаг. Жишээлбэл, зарим эмульсжуулагч нь тосонд илүү үр дүнтэй байдаг бол зарим нь усаар илүү сайн ажилладаг. Тиймээс хоёр шингэнийг холихдоо аль эмульсжуулагч нь шингэнийг холиход тохиромжтой вэ гэдгийг сайтар бодож үзэх нь чухал юм.
Эмульсийг гадаргуугийн идэвхтэй бодис гэж нэрлэгддэг өөр төрлийн химийн бодисоор хийдэг. Эдгээр нь хоорондоо холилдохгүй хоёр шингэний хоорондох гадаргуугийн хурцадмал байдлыг бууруулдаг. Энэ нь шингэнийг хооронд нь хольж, холилдоход тусалдаг гэсэн үг юм. Олон төрлийн гадаргуутай бодисууд байдаг бөгөөд хэрэглэх хэмжээг бэлтгэж буй эмульсээр тодорхойлно. Ажилд тохирох гадаргуугийн идэвхт бодисыг сонгоход тань туслахын тулд эмульсийн химийн найрлага дахь гадаргуугийн идэвхт бодисын үйл ажиллагааг ойлгох нь маш чухал юм. Ингэснээр та эмульс нь бат бөх, хуваагдахгүй байх болно.
Эмульсийн тогтвортой байдал Эмульс үүсгэгч шингэнүүд холилдсон тул үүссэн эмульс нь тодорхой хугацаанд бүрэн бүтэн, тогтвортой байхыг баталгаажуулахыг хүсч байна. Энэ нь эмульсийг зөв хийгээгүй тохиолдолд шингэн нь салж эсвэл ёроолд тогтох ёсгүй гэсэн үг юм. Зуурамтгай чанар өөрчлөгч нь эмульсийн тогтвортой байдлыг хадгалахад ашигладаг тусгай химийн бодис юм. Тэд хольцыг өтгөрүүлэхэд тусалдаг. Эмульс нь өтгөрүүлсэн үед шингэнийг ялгах эсвэл тунадасжуулах нь илүү хэцүү байдаг. Зөв зуурамтгай чанар өөрчлөгчийг сонгох нь бидний эмульсийг тогтвортой, удаан хугацаанд үр дүнтэй байлгахад маш чухал юм.
Тиймээс бид эмульс үүсгэхийн тулд ямар химийн бодис хэрэглэхээ сонгохдоо химийн бодисын өртөг болон үр нөлөөг хослуулан авч үзэх ёстой. Зарим химийн бодисууд өндөр үнээр ирдэг боловч эмульсийн хувьд илүү сайн ажилладаг бол бусад нь бага үнэтэй байдаг ч тийм ч үр дүнтэй байдаггүй. Эмульс хийхдээ химийн бодисын өртөгийг харгалзан үзэхийн зэрэгцээ эмульс нь ажиллаж байгаа эсэхийг шалгахыг хүсч байна. Оновчтой харьцаа: Зардлын үр ашиг, гүйцэтгэлийн зөв тэнцвэрийг сайтар төлөвлөж чадвал бид хэт их зардал гаргахгүйгээр сайн бүтээгдэхүүнийг хоёуланг нь хялбархан бүтээж чадна.
Эцсийн эцэст сайн эмульс нь бөөмийн зөв хэмжээг шаарддаг. Гэхдээ энэ нь нэг шингэний дусал зөв хэмжээтэй, нөгөө шингэнд жигд тархсан байх ёстой гэсэн үг юм. Хэрэв тоосонцор хэт том эсвэл жигд бус байвал эмульс нь үр дүн багатай байж болно. Дараа нь нарийн ширхэгтэй химийн бодисуудыг ашиглан тоосонцрын хэмжээг зөв тогтоох боломжтой. Хамтран ажилладаг энэ ажилд шаардлагатай химийн бодисуудыг сонгох нь эмульсийн хамгийн сайн гүйцэтгэл, бүрэн бүтэн байдлыг бий болгоход хувь нэмэр оруулдаг бөгөөд энэ нь бидний ашиглахыг хүсч буй бүтээгдэхүүний хувьд чухал юм.
Зохиогчийн эрх © Yichang Mingya New Material Technology Co., Ltd Бүх эрх хуулиар хамгаалагдсан - Хувийн мэдээллийн талаарх Баримтлал - Блог
