Хоёр удаа дээш нь төмөр, ус нэг чашкаанд холихыг харсан уу? Хэрвээ та харсан бол, тэгвэл ямар ч амжилт гарахгүй байсан. Тэд нэгтгэх замд хоёр талбарт хуваагддаг. Энд эмулситорын тусламжтай байдаг учраас төмөр, ус нэгтгэхэд ихэнхдээ хамааралгүй байдаг. Хоёр нь нэгтгэхийн тулд эмулситор шаардлагатай. Эмулситорууд OILREE нэгтгэхэд хамгийн их амжилтгүй байгаа зүйлсийг нэгтгэхэд туслах болно.
Синтетик сарфактанууд нь орчин үеийн биднийг хамгийн ихдээ эмульгатор болгон ашигладаг. Энэ төрлийн сарфактан нь синтетик бөгөөд тэд нь зөвхөн цэцэрлэг хамгааллын бүтээгдэхүүнүүдэд зөвхөн өөрөө ашиглагддаг боловч шинж чанарын өндөртэй бүтээгдэхүүнүүдэд, ялангуяа хувийн дэмжлэгтэй бүтээгдэхүүнүүдэд ашиглагддаг. Гэхдээ эдгээр синтетик үндсэн бодиснууд нь байгалийг их халдварлах боломжтой бөгөөд мөн хамгийн их нөхцөлтэй хөдөөгөөсөө илүү их алдах боломжтой. Маш их томъёогүй эмульгаторууд нь танд ашиглана уу гэж байна. Таныг эдгээр ерөнхий сонголтуудад сорилтоо оруулж, синтетик хэлбэрээрээ оролцоно. Би маш их томъёогүй эмульгаторуудад суурьлаж, тэд яаж биднийг сайжруулж чадах вэ гэдгийг харахыг зоригдоосон.
Хоолойн хоолойг нь хоолойгоор хувааж, танд маш их томъёогүй эмульгаторуудын жишээг өгнө.
Эрэгтэй эмульгаторууд—эдгээр нь төмөр, жимс зэрэг естэй байдалдаас үүсгэх боломжтой. Естэй эмульгаторууд нь орчин үеийн хамгаалалтай байдаг, яагаад гэвэл тэд вэдээс, усанд буй амьтдыг эсвэл ногоонд буй амьтдыг хортsonгүй. Эрэгтэй эмульгаторууд нь синтетик surfactants-ын үндэслэлийн дагуу опасны үлдэгдлийг бий болгоход тулгарч байгаа. Тэд биологийн хувьд буруутай бөгөөд цаг хугацааны дараа аюулгүй, амьдрахгүй элементүүдэд шилжих болно.
Бидний ашигласан ихэнх цэцэрлэг боловсруулах бүтээгдэхүүнүүдэд эрэгтэй эмульгаторууд ашигладаг. Жишээлбэл, хувцас цэцэрлэг, хоолой цэцэрлэг, тууз цэцэрлэг зэрэг бүх нь эдгээрийг ашиглан амьдралд оршдог. Тэд эдгээрийг анхны үндсэндээ хамгийн сайн ажиллуулж, дундад суурин буюу планетын хамгааллыг хангахад тусална. Хэрэв та мэдэхгүй бол, эдгээр нь соён лецитинээс үүсгэгдсэн бөгөөд энэ нь эрэгтэй эмульгатор юм. Бид энэ нэг өөрчлөлтийг хийснээр дэлхийг аюулгүй, орчин үеийн хамгаалалтай болгоход тусалж болно, учир нь бидний экосистемд хамгийн бага загвар үүсгэхийг хүссэн болно.
B: Хамгааллагдаг хувийн эрэгтэй амьсгалын эмульсируулагчид (nonionic)
Үндсэн нь ихэнх хүн нь хувийн эрэгтэй амьсгалтай бөгөөд тэдний амьсгалаар дамжуулж болох бүх бүтээгдэхүүнтэйгээр үргэлжлээ. Энэ хэлбэртэй амьсгалаа синтетик сурфактануудад сайн хариуцахгүй бөгөөд илүү сүүлийн утас байдаг. Эдгээр нь чихлэл, цэнхэрлэг, амьсгалын тусламжгүй байдалтай адилхан зүйлсийг танд үзүүлэх боломжтой. Эмульгатор Нон-ион эмульсируулагчид туслахад ороод байна. Тэд нь ихэнхдээ томъёоноос хамаарахгүй ба таны амьсгалаа хямд болгохгүй.
Нон-ион эмульсируулагч нь олон төрлийн амьсгалын гараар бичигддэг. Жишээлбэл, тэд нь эмчилгээ, лотсион, хөшөөний хамгаалалтын бүтээгдэхүүнд ашиглагддаг. Эдгээр эмульсируулагч нь таны амьсгалаа хүрээлэндээ хянадаг бөгөөд хамгийн их анхны хариуцлага, эрэлтгүй байдлыг үүсгэхгүй. Тэд нь аллергиатай хүмүүсийн хамгийн сайн сонголт бөгөөд өөр үйлдлүүдэд хариуцдаг хүмүүст хамгийн аюулгүй сонголт болно.
Нон-ион эмульсируулагч нь хортson синтетик сурфактануудыг сольж авдаг
Аж ахуйн сэлбэг хийх агентуудад болон өндөр хэрэгслүүдэд суурь шинжтэй surfactants ашиглагддаг. Тэдгээрийн нэг нь цусны тархалтыг устгах, бактериудыг хамгаалах хүчирхэг чимэг юм. Харин эдгээр нь таны ихрийг, зогсооныг дундаасаа хамгаалж болохгүй ба усанд амьд байдалд хязгааргүй хамгараачихсан байдаг. Энэ нь ихэнхдээ суурь шинжтэй surfactants-ийг орон зайлуулж, хамгийн том хувьд өндөр хэрэгслүүдэд ашиглахад хялбар байдаг.
Хэрэв ион бус эмульгаторууд , энэ нь ангилах эсвэл солвент болоход маш ихээр ашигладаг. Натурал эмульгаторууд суурь шинжтэй surfactants-тай ижил ажилладаг, гэхдээ тэдний хамгийн их хязгааргүй нөлөө гаргаж чадахгүй байдаг. Тэдгээрийн нөхцөл нь өндөр хэрэгслүүдэд харьцуулахад ихэнхдээ хямд, ямар ч манай хамгийн сайн шимшээгээр хамгийн том хувьд өндөр хэрэгслүүдэд ашигладаг.
Нэмэлтээр ихэнх бүтээгдэхүүн нь суурь шинжтэй эмульгатор ашигладаг
Харин, ион бус эмульгаторууд нь цэвэрлэх болон арьс хамгааллын бүтээгдэхүүнд зөвхөн ашиглагдахгүй төрөл бүрийн өөр зориулалтаас ашигладаг. Жишээлбэл, эдгээр нь өшгий, цэнхэр, лак, байршуулга болон орон суурь бүтээгдэхүүний үйлдвэрлэлд ихээхэн ашигладаг. Ион бус эмульгаторууд нь эдгээрийн холбогдохыг стабилчлахад тусалж, үзүүлэлтийг сайжруулдаг.
Ион бус эмульгаторуудын төрлүүд өшгий, лак дотор Пигмент хавтастнуудын хуваарь, Хомогенизацийг сайжруулдаг. Энэ нь өнгө нь ихэвчлэн яримtal болж, чимээгүй байдаг. Ион бус эмульгатор эсвэл эмульсификаторын цохилт орон суурь бүтээгдэхүүнд ашигладаг. Мixture-уудыг холих, текстур, хоолны үзэгдлийг илүү тодорхой болгох.
