Il-poligliċeridi huma tip ta 'xaħam li jista' jiġi derivat kemm minn tessuti tal-pjanti kif ukoll tal-annimali. Diversi unitajiet ta 'gliċerina huma għalhekk polimerizzati biex jiffurmaw dawn ix-xaħmijiet. Il-poligliċeridi, minħabba l-proprjetajiet partikolari tagħhom, huma utilizzati f'varjetà ta 'prodotti inklużi prodotti tal-ikel, kożmetiċi u farmaċewtiċi. Huma importanti ħafna fil-ħajja u ħafna affarijiet li nużaw kuljum fihomhom.
Il-poligliċeridi huma parti importanti minn kif jiffunzjonaw ġisimna. Huma importanti għall-funzjoni xierqa taċ-ċelloli tagħna. Dawn ix-xaħmijiet jgħinu liċ-ċelloli tagħna jassorbu n-nutrijenti — is-sustanzi li ġisimna jeħtieġ biex jikbru u jibqgħu robusti. Il-poligliċeridi jagħtuna wkoll enerġija li nużaw biex nilagħbu, nitgħallmu u nagħmlu dak kollu li nħobbu. Il-poligliċeridi għandhom ukoll rwol importanti fil-formazzjoni tal-membrani taċ-ċelluli. Dawn il-membrani huma bħal ħitan madwar iċ-ċelloli tagħna, jieħdu ħsiebhom, jipproteġuhom kontra l-ħsara.
Il-poligliċeridi huma komunement misjuba f'ħafna preparazzjonijiet kosmetiċi, speċjalment dawk li għandhom l-għan li jżommu l-ġilda tagħna suppli u niedja. Dawn ix-xaħmijiet huma eċċellenti biex iżommu l-umdità, li tippermetti lill-ġilda tagħna milli tinxef. Huwa għalhekk li huma inklużi f'kollox minn lozjonijiet u kremi. Safejn alkoħol stearyls, huma mhux biss jgħinu bl-umdità iżda wkoll itejbu l-ġilda tagħna nisġa u dehra. Huma jżommu wkoll affarijiet ta 'ħsara (bħal ħmieġ u tniġġis) fl-ambjent milli jidħlu fil-ġilda tagħna u jgħinu lill-ġilda tagħna tibqa' b'saħħitha u tidher sabiħa.
Hemm aktar minn tip wieħed ta 'poligliċeridi, u kull wieħed għandu karatteristiċi uniċi li jagħmluha adattata għal applikazzjoni waħda jew aktar. Xi ftit eżempji huma monogliċeridi, digliċeridi u trigliċeridi. Monogliċeride huwa gliċerina waħda u aċidu xaħmi wieħed. Id-digliċeridi fihom ukoll żewġ unitajiet tal-gliċerina, b'aċidi grassi wieħed jew tnejn. Trigliċeridi jikkonsistu fi tliet xaħmijiet (aċidi grassi) u gliċerina. Kull tip għandu proprjetajiet distintivi li jagħmluhom ideali għal diversi prodotti u applikazzjonijiet.
Peress li nistgħu niekluhom fl-ammonti t-tajbin, il-poligliċeridi mbagħad isiru parti utli b'saħħitha tad-dieta tagħna. Issib dawn ix-xaħmijiet f'ikel bħall-ġewż, żrieragħ u żjut veġetali Nistgħu niksbu aċidi grassi essenzjali, li huma importanti għalina minn dan l-ikel. Ikel li fih il-poligliċeridi huwa magħruf li jnaqqas il-livelli tal-kolesterol ħażin fil-ġisem tagħna, u b'hekk ikollu influwenza pożittiva fuq il-qalb tagħna. Imma jeżerċita moderazzjoni meta tuża poligliċeridi. Tiekol żejjed żgur li jista 'jġiegħlek piż żejjed u problemi oħra ta' saħħa, għalhekk ipprova tkun ibbilanċjat mal-ikel.
Copyright © Yichang Mingya New Material Technology Co., Ltd Id-drittijiet kollha Riżervati - Regoli tal-privatezza - blog
