Są one stosowane w emulsjach, które są unikalnymi połączeniami dwóch lub więcej cieczy, które normalnie nie mieszają się dobrze. Odwiecznym przykładem tego jest próba połączenia oleju i wody. Olej i woda: te dwie nie mieszają się, jeśli wlejesz olej do szklanki wody, po prostu osiądzie na wierzchu mieszanki. Ale kiedy utworzysz emulsję, teraz te dwie ciecze pozostaną zmieszane przez jakiś czas. Musisz wiedzieć, że emulsje występują w dwóch głównych typach: olej w wodzie i woda w oleju. OLEJ pomoże Ci zrozumieć więcej.
Emulsje typu olej w wodzie składają się z małych kropelek oleju rozproszonych w wodzie (2). Te kropelki oleju są tak małe, że widzisz mieszankę jako mętną lub mleczną. Stało się tak z powodu obecności licznych małych kropelek oleju w wodzie. Te emulsje są często obecne w produktach takich jak balsamy, kremy i wiele innych przedmiotów, których używamy na co dzień.
Z drugiej strony emulsje typu woda w oleju to po prostu małe kuleczki wody rozproszone w oleju. Mogą one nie wyglądać jak emulsje typu olej w wodzie. Zazwyczaj są mniej mętne i mają drobne pęcherzyki wody w oleju ze względu na zagęszczacz akrylowyrSą to emulsje często występujące w takich produktach jak maści, balsamy itp., które są tłuste w dotyku i nie wysuszają skóry.
Emulsja typu woda w oleju ma wiele korzystnych dla skóry właściwości, dlatego jest idealnym medium dla Twojej tłustej skóry. Nasyca skórę małymi, szalonymi kropelkami wody, które przyczyniają się do utrzymania nawilżenia i nawodnienia twarzy. Tworzą one barierę na skórze, która zapobiega ucieczce wody i przedostawaniu się innych szkodliwych substancji. Szczególnie może być korzystna dla skóry suchej.
Wybór emulsji w zależności od Twoich produktów
Niektóre z kluczowych czynników, które należy wziąć pod uwagę przy określaniu, czy użyć emulsji typu olej w wodzie, czy emulsji typu woda w oleju, obejmują: Przede wszystkim najważniejsze jest to, do czego potrzebujesz tego produktu. Emulsja typu olej w wodzie może być odpowiednia, na przykład, jeśli robisz balsam do ciała. Jest łatwo wchłaniana przez skórę, co oznacza, że nie będzie ciężka, zapewniając jednocześnie doskonałe nawilżenie. To jest surowce kosmetyczne. Z drugiej strony, jeśli tworzysz maść na bardzo suchą skórę, emulsja typu woda w oleju może sprawdzić się najlepiej. Ten rodzaj emulsji zasadniczo tworzy bardziej wzmocnioną barierę, która może pomóc zatrzymać wodę.
Innym kluczowym punktem jest to, że suche plamy muszą uwzględniać rodzaj skóry, jaką mają. Emulsje typu olej w wodzie będą preferowane przez osoby o tłustej skórze, ponieważ są lżejsze na skórze i mniej tłuste. Emulsje typu woda w oleju mogą być korzystne dla osób o suchej skórze, ponieważ zapewniają większe nawilżenie i tworzą tarczę na powierzchni naskórka.
Nauka stojąca za emulsjami
Sposób, w jaki powstają emulsje, jest po prostu fascynujący. Czym jest emulsja, możesz zapytać, kiedy połączymy dwa płyny, rezultatem może być odrobina żółtego koloru rozpuszczonego w wodzie ściekowej lub może to doprowadzić do czegoś całkiem cudownego. Emulsje powstały, ponieważ istniał jeden magiczny środek zwany emulgatorem, który pomagał utrzymać je wszystkie razem. Emulgator to po prostu coś, co zapobiega ponownemu połączeniu się tych maleńkich kropelek z ich oryginalnymi płynami. Aby to osiągnąć, ustawia się na styku dwóch płynów i tworzy warstwę ochronną, która utrzymuje te krople wymieszane.
Naturalne lub syntetyczne emulgatory Naturalne emulgatory obejmują takie jak lecytyna (pochodząca z żółtek jaj), wosk pszczeli, a nawet dobre, staromodne żółtko jaja. Typowe emulgatory spożywcze produkowane w laboratorium to Polysorbate 80 Tweens i uwodorniony olej rycynowy PEG-40. W zależności od tego, jak chcesz używać swojego produktu i do jakiego rodzaju skóry jest przeznaczony, możesz użyć różnych emulgatorów.
Rozważania przy wyborze emulsji
Istnieje kilka kwestii do rozważenia, gdy masz wybór między emulsjami typu olej w wodzie i woda w oleju. Jedną ważną kwestią, którą należy zacząć, jest pH gotowych produktów. Różne emulgatory działają najlepiej w różnych zakresach pH lub w warunkach kwaśnych, neutralnych i zasadowych. Jest to coś, co należy wziąć pod uwagę, opracowując swój produkt.
Równie ważna jest temperatura, w której produkt będzie wykorzystywany. Jedno jest prawdą: niektóre emulsje pękają, jeśli są zbyt ciepłe. Innymi słowy, chcesz mieć pewność, że produkt jest wystarczająco wytrzymały i nadal dobrze działa w prawdopodobnych warunkach rzeczywistych.
Ponadto musisz upewnić się, że wszystkie składniki, takie jak akrylan styren podobne do siebie. Pewne rzeczy mogą powodować rozpad emulsji. Na przykład, wysoce nienasycone oleje potencjalnie reagują z emulgatorem i powodują zniszczenie kropli z powodu wolnych rodników generowanych na produktach utleniania tych wrażliwych kwasów tłuszczowych. Ostatecznym celem jest to, jak chcesz, aby wyglądał proces aplikacji. Różne emulgatory nie tylko będą miały rzadkie, wodniste rezultaty, podczas gdy inne stworzą gęstą, kremową konsystencję.
