Mas já houve um delicioso hambúrguer vegetariano ou uma magnífica salada de quinoa? Você pode se perguntar por que os vegetais são importantes para nossa saúde e bem-estar. Além disso, os vegetais são muito coloridos e deliciosos, e há muitos benefícios que nos ajudam a crescer fortes e permanecer saudáveis. Vamos ver o que podemos fazer aqui com esses vegetais maravilhosos que são superalimentos, e como podemos incorporá-los em nossas refeições diárias de uma forma fácil.
Os vegetais são abundantes em nutrientes essenciais que nosso corpo requer para o funcionamento adequado. Eles vêm em três formas básicas: carboidratos, proteínas e gorduras (que o corpo usará para produzir vitaminas, minerais e hormônios). Esses nutrientes nos ajudam a crescer, fornecer energia e reparar nosso corpo. Por exemplo, diferentes tipos de vegetais e as incríveis vantagens que eles oferecem.
Pedido: Cenouras: As cenouras são crocantes, doces e extremamente saudáveis! Elas contêm vitamina A, vital para a saúde da nossa pele e olhos. As cenouras também são ricas em fibras e também uma boa fonte de potássio, que é importante para a digestão. As fibras ajudam o nosso sistema digestivo a funcionar bem, e o potássio pode ajudar a diminuir a nossa pressão arterial.
Espinafre: Um superalimento na forma de um vegetal verde folhoso. É uma excelente fonte de ferro, cálcio e vitamina K. O ferro permite que nosso sangue transporte oxigênio por todo o corpo, enquanto o cálcio é essencial para ossos fortes. A vitamina K auxilia na coagulação do sangue e na manutenção da boa saúde óssea. O espinafre também mantém nossos ossos fortes e regula nossos níveis de açúcar no sangue para obter energia.
Batata-doce — A batata-doce é deliciosa e muito nutritiva! Ela também é uma boa fonte de vitaminas A e C, fibras e potássio. Ostentando benefícios à saúde que vão desde o suporte à saúde intestinal — como nosso corpo digere os alimentos — até a redução aprimorada do risco de doenças cardíacas, o que não é pouca coisa quando se trata de um problema de assistência médica.
Histórico de resistência à seca: A beterraba pode ser encontrada em saladas e pode ser extremamente colorida! Ela é uma excelente fonte de folato, que desempenha um papel importante no crescimento e desenvolvimento celular. As pessoas têm usado beterraba para limpar o fígado (o órgão que processa alimentos e toxinas abdominais). Ela também pode ajudar a reduzir a pressão arterial.
Então aí está — se comermos uma variedade diversificada de vegetais em nossas refeições, não há como não ficarmos saudáveis e satisfeitos. Top 5 para vegetais ricos em nutrientes, joias escondidas, vegetais solanáceos, superestrelas da luta contra o câncer: Quer você se concentre em seus 5 favoritos ou vá para joias escondidas no outono e experimente alguns vegetais solanáceos que podem dar um impulso àquela época mais sombria do ano, há tantas coisas incríveis para escolher. Vamos fazer dos vegetais as estrelas do prato!
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