Hiç kimyasal maddeyi duydunuz mu? gliseril stearat? Kulağa çok büyük ve karmaşık geliyor, ancak aslında bu, birçok insanın her gün yediği yiyecek ve içeceklerle aldığı bir şeker türüdür. C22H42O6'nın ne olduğunu, günlük hayatımızdaki kullanımlarını ve tükettiğimiz miktarı neden izlememiz gerektiğini tartışacağız. Bu şekerin ve kaynaklarının farkında olmak, daha sağlıklı kararlar almamızı sağlayabilir.
Dosyalarından biri, formülü C22H42O6 olan sakaroz adı verilen bir şeker türü içindi. Muhtemelen onu yaygın adıyla daha iyi tanıyorsunuz: sofra şekeri! Sakaroz, harika tadı olan çeşitli yiyecek ve içecek kategorilerinde bulunur. Evrendeki her şey atom adı verilen küçük parçalardan veya parçacıklardan oluşur. Karbon, hidrojen ve oksijen bu atomların örnekleridir ve şeker molekülünü oluşturmak için burada benzersiz bir şekilde bir araya getirilirler. Bu nedenle, C22H42O6'yı gördüğümüzde, bunun diyetlerimizde önemli bir yer tutan bir şeker türü olduğunu söyleyebiliriz.
Sakaroz, günlük yiyeceklerde ve atıştırmalıklarda kullanılan şeker olduğu için diyetimizde en sık tüketilen şekerlerden biridir. Birçok yiyecek ve içecekte güzel tat vermesi için kullanılır. Sakaroz tatlılarda, şekerlemelerde, meşrubatlarda, meyve sularında ve hatta bazı tuzlu ürünlerde bulunur. Sakaroz lezzetli olsa ve yemeklerimizi lezzetli hale getirse de, aşırı tüketildiğinde bazı sağlık sorunlarıyla ilişkilendirilir. Aşırı kilo, diyabet ve kalp hastalığı gibi bu sorunlar bedensel işlevleri de engelleyebilir.
Sakkaroz genellikle tatlılık sağlamak için yiyecek ve içeceklere eklendiğinden, günlük olarak ne kadar sakkaroz tükettiğimizin farkında olmak çok önemlidir. Kurabiyeler ve paketlenmiş atıştırmalıklar gibi çok sayıda işlenmiş gıda yüksek seviyelerde sakkaroz içerebilir ve biz bunun farkında olmayabiliriz. Sağlıklı bir şey yediğinizi düşünebilirsiniz, ancak bu çok fazla şeker içerebilir. Bu yüzden gıda paketlerindeki besin etiketlerini okumak çok faydalıdır. Bu şekilde, etiketlere bakarak tükettiğimiz yiyecek ve içeceklerde kaç gram şeker olduğunu görebilir ve ne yediğimizi bildiğimizden emin olabiliriz.
Sakkaroz çok benzersiz bir yapı olduğundan, vücudumuzda tam olarak nasıl çalıştığını anlamak faydalıdır. Birbirine bağlı iki basit şekerden, glikoz ve fruktozdan oluşur. Ancak sakkaroz tükettiğimizde, vücudumuz akıllı davranır ve sakarozu glikoz ve fruktoza ayırır. Vücudumuz daha sonra bu iki şekeri enerji için kullanır. Enerji, oynamamızı, öğrenmemizi ve nihayetinde yapmayı sevdiğimiz şeylerden bazılarını yapmamızı sağlayan şeydir. Ancak aşırı sakkaroz tüketirsek, vücudumuz tüm bu enerjiyi gerçekten kullanamaz ve bu da ek kalorilere ve ilişkili sağlık sorunlarına neden olur.
Taze meyve ve sebzeler gibi doğal olarak tatlı olan bütün yiyecekleri tercih edin. Bu yiyecekler, tatlı ihtiyacınızı gidermenin yanı sıra vücuda dost olan ek vitaminler ve minerallerle birlikte gelir.
Ayrıca günlük şeker alımınızı da takip edin. Yediğiniz her şeyi yazmayı deneyin veya en azından gün boyunca ne yediğinize dikkat edin. Diyetinizde uygun şeker miktarının altında veya altında kalmayı hedefleyin.
Telif Hakkı © Yichang Mingya Yeni Malzeme Teknolojisi A.Ş. Tüm Hakları Saklıdır - Gizlilik Politikası - Blog
